很喜欢的一道甜点,制作方法非常简单,用料也很常见,喜欢的朋友一起来做吧! 请认真看第三步的步骤图 牛奶熬成那种状态是一定可以凝固的 小伙伴反应面粉糊有点多 面粉糊大家可以减半制作!! 希望你们成功 么么哒~
1.所有材料!
2.锅中加牛奶、糖、玉米淀粉。小火加热不停搅拌,直到变粘稠。
3.这样就算熬好了,趁热放到碗里或模具里,放凉之后放进冰箱,冷藏1~2小时,凝固即可
4.现在制作面粉糊。碗中放入面粉、鸡蛋、水搅拌到无颗粒
5.凝固好的牛奶蘸上面粉糊,放到油锅里炸至金黄。美味的炸鲜奶就完成了
制作牛奶糊的时候火一定要小,不然很容易糊掉! 糖的量根据自己的喜好添加就行,这个量我都不觉得甜。 炸的时候油温不易过高!