香辣鱿鱼丝

－ 准备食材 －

• 鱿鱼 250g
• 生抽 一汤勺
• 老抽 一汤勺
• 糖 一汤勺
• 香油 半汤勺
• 孜然粒 一点
• 牛肉酱 两汤勺
• 辣椒酱 一汤勺
• 干辣椒 四个
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 葱 适量

－ 步骤 －

• 1.鱿鱼切丝，热水抄过，葱，姜，蒜切末，准备牛肉酱两汤勺（辣的那种，辣椒酱一汤勺）勺子就是小的孩子吃饭的那种

• 2.油锅，放葱姜蒜末和干辣椒呛锅，再次放入鱿鱼丝，最后放入两种酱

• 3.然后依次加入（生抽 老抽 白糖）最后放入香油，起锅加入孜然粒。

• 4.最后忘记一件事，鱿鱼一定要热水抄一次

－ 小贴士 －