青椒炒咸蛋白

－ 准备食材 －

• 尖椒 3个
• 咸蛋白 4个
• 葱花 适量
• 姜丝 适量

－ 步骤 －

• 1.分离蛋清和蛋白

• 2.炒好蛋白，且将青椒切成丝

• 3.锅里放油，油热后将葱花姜丝爆香，然后将青椒下锅，炒熟后将炒好的咸蛋白下锅，不需要放盐，翻炒几下就可以装盘了