只是一碗牛骨头汤

－ 准备食材 －

• 新鲜剔下的牛小骨 随意了

－ 步骤 －

• 1.牛小骨，当天宰的牛，剔下来的，我在沈阳，不知道哪里卖的豆友们可以问我，三元一斤哦

• 2.洗净，泡水二十分钟，捞出

• 3.冷水下入高压锅，插电，按到煮筋那个档位

• 4.待锅满满烧开，一边烧一边捞出浮沫扔掉，直到全部浮沫没有，剩下清汤

• 5.下入，八角，花椒面，葱姜，少盐，冰糖两颗，酱油少许，盖盖子了，直到高压锅停止工作

• 6.做好了，盛出来自己调味道吧，骨头可以沾蒜酱吃，美味哦

• 7.成品汤！宝贝超级爱喝！