春节,但最近真的胃很不好,可怜的小胃总是在美食和吃撑中徘徊。 还好有小米和山药拯救了'胃球'。小米和山药都是养胃的良选。 小米营养价值很高,能开肠胃、补虚损、益丹田。两者在一起更能健脾止泻,消食导滞。
1.取山药小半截,洗净。
2.山药去皮,切小块。
3.淘小米一量杯
4.大米1/3量杯(也可不放大米)
5.所有材料入高压锅,想要煮稀一点的粥水就尽量多放一些。(关于怎么煮时间问题我这里就不多废话了,毕竟大家器材各有不同)
6.特别喜欢吃里边煮烂的山药,入口即化。 煮熟的小米粥糊糊的,有一层细腻的粘稠物,这就是粥油,具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效,因此最适合慢性胃炎胃溃疡患者食用。