1.鸡蛋用温水打散 加入少许盐 放入面粉
2.把面活成团
3.擀成圆形薄片
4.如图叠成一层层的 每层中间放入少许干面
5.切成丝
6.抖掉干面
7.按个人口味煮熟 可以做热汤面 炒面 打卤面 拌面 牛肉面 随意怎么做 口感都十分好
如果喜欢龙须面那种口感的 可以不加水 只用鸡蛋和面