～切开后看这整整齐齐的方形就觉得心情很好。以下量我做了四个方形的面包。对切开颜值更高。
1.面包原料除了核桃仁和抹茶粉之外全部混合均匀。一开始混合时慢一些混合，我是揉十分钟之后再用力揉或者敲打面团30分钟左右，揉出喜欢的膜。
2.盖上盖子发酵。
3.发酵至两倍大。
4.发酵期间我们做奶冻。牛奶，糖，玉米淀粉混合均匀。上锅开中火加热。
5.大概煮热后就要不断搅拌，一直到变得浓稠。沸腾后关火。趁热放入一个耐热的容器，我用的乐扣乐扣的盒子…
6.冷却后就会冻成一块啦。切开备用
7.面团排气滚圆，挖出大约40g面团用来做白色皮。另外大部分混合抹茶粉，核桃仁，我还加了点葡萄干。
8.像这样，混合均匀。
9.面团擀开，放入一块奶冻。
10.这样包好…我也是很2的，其实刚才直接擀成椭圆就好了嘛，就不用切了。下面会有外皮的正确包法。
11.接口处捏紧
12.正面是这样的。
13.下面来正常的包法：长方形。
14.这样放好
15.上下正好接缝接起来，两边接起来
16.这样就好了。
17.放入温暖处二次发酵。烤箱发酵档，放入一碗水保湿，表面盖上保鲜膜。
18.入预热好的烤箱，170度上下管烤25分钟左右。因为烤成白白的所以上面盖了一层烤盘哈。
19.成品～
20.哈
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