其实是一道没有啥技术含量的菜谱，菜鸟都会做的一道菜，而且我个人觉得还是很不错的呢，大家可以做一下尝尝
1.豆腐切块，平底锅少放油开始煎，期间可以撒入少量的盐和鸡精味精，记得两面都煎到金黄色哦
2.在煎豆腐的时候，顺便把萝卜大葱洋葱切小块容易断生而且容易和豆腐夹在一起。
3.豆腐煎好摆盘，锅内少量油，倒入菜开始翻炒
4.煎好豆腐摆盘之后开始炒菜，盐味精鸡精少量（相当于说一顿饭的盐味精鸡精分成两次）
5.水淀粉倒入，会变得稠稠的，兰后就开始自己思量一下水是不是够，如果想全部淹住你的豆腐就多放
6.然后就是酱紫，把它倒在你的豆腐上，就可以开动啦，味道简直不错(*๓´╰╯`๓)♡
我用的不粘平底锅，放的油比较少，而且也不用很麻烦的去吸油