我个人爱吃火锅，可是一个人吃火锅太不方便，关东煮麻辣烫这个时候就特别适合我，适合一个人吃。
1.准备你要吃的材料，我准备了丸子类，白菜，金针菇和土豆粉
2.准备底料，我用的是秋霞火锅底料，香辣酱，辣椒油和花椒油
3.将白菜分出自己要吃的分量洗净切好，将丸子，金针菇洗净
4.拿个小锅烧水，接着将丸子和白菜放进去煮3分钟后放金针菇，再2分钟后放土豆粉。
5.加入火锅底料，香辣酱，辣椒油，花椒油，用量根据个人喜爱辣椒程度放。
6.盛到碗中，撒上葱花即可。