1.新鲜大虾洗净(由于是阿根廷红虾 所以生的就是红色）
2.剔除虾线 剪掉红虾的须子和腿
3.大虾收拾干净用清水泡一泡 再仔细洗一洗
4.切葱丝 姜丝 蒜片 备用
5.热油锅
6.下葱姜蒜翻炒 爆炒出香味
7.把虾下锅 翻炒一分钟
8.锅里加入料酒 海鲜酱油 白糖 加少量水小焖一会儿 做的时候不小心水加多了…一定少量水 这样才好收汁
9.焖汁收锅 拿出大虾 摆盘 大功告成