香炸鱼块
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南芷Echo
难度：配菜(中级)
时间：15分钟
－ 准备食材 －
- 草鱼肉
- 五香粉
- 炸粉
- 鸡蛋 1个
－ 步骤 －
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1.草鱼肉切条用盐和五香粉腌制10分钟左右
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2.在盘中倒入适量炸粉
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3.打好一个鸡蛋，可要可不要
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4.热锅倒油，看到开始冒烟把鱼肉一一放入油锅。鱼肉先在炸粉中裹一层，再蛋液中裹一层。
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5.火慢慢要关小，不然容易烧焦，这个颜色就差不多可以捞起来了
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6.完成啦！这是我第一次做哟，加上香菜提味去油腻，还可以加上番茄酱哦~
－ 发布于2016-02-07 －