东北的黑天特别冷,老公从剧场主持回来一路冷冷的,给他做一碗热腾腾疙瘩汤特别暖身,加上黑木耳润润肺那真真是极好的!10分钟搞定。而且健康无油!下面看看我的步骤。
1.把面放大碗里,少量放水边放边拌成小颗粒,我不太喜欢大疙瘩,大的疙瘩也不爱熟。
2.香菜、黑木耳洗净切小丁
3.一小块尖椒切丁起到清新的味道。
4.鸡蛋打好
5.浓汤宝冷水下锅加热搅拌开以免糊底
6.先放木耳烧开之后放面疙瘩,烧开后依次放尖椒丁,再烧开倒入蛋液,出锅前放入香菜。出锅!开吃,因为有浓汤宝不需要加任何调料!