减肥期间还是要吃一点肉的，牛肉是鱼肉和鸡胸肉之外的很好的选择，西兰花和土豆满足了身体所需的营养。
1.用酱油和黑胡椒腌制牛肉五分钟。
2.将切好的西兰花和土豆用开水焯一遍（不要太熟）
3.将牛肉炒至七成熟。
4.将半熟的西兰花和土豆加水与牛肉一起煮（水要适量）
5.煮至土豆变软，起锅。西兰花土豆炖牛肉就完成啦。