腊味糍粑是我们过年的传统菜餚,外表黄黄焦焦的,裡面糯糯的,上面放上喜歡的腊味,粘上辣椒醬,年味十足啊
1.煮好一碗糯米飯
2.蒸好香肠
3.将香肠蒸出来的汤汁倒入米饭中,加少許盐拌勻,在盤子里压实。(盘子和手上都抹上油。)
4.热油下锅。炸至金黄。
5.取出来切块。
6.摆上自己喜欢的腊味
7.吃的时候蘸点辣椒酱。