家里没有大大的烤箱,没有复杂的工具,只有一个小小的蛋糕机。美好的下午,做几个小巧玲珑的蛋糕,一口一个满满的幸福感
1.所有的材料。(油我用的是小黄油)
2.四个鸡蛋都打进打蛋盆里
3.打至起泡即可加三分之一的糖
4.打至湿性发泡加入第二次糖
5.有淡淡的纹路时,加入剩下的糖
6.打至提起打蛋器,上面的纹路不会马上消失即可
7.面粉过筛
8.用刮刀上下翻动直到没有颗粒状为止
9.黄油放在碗里放进微波炉加热一分至一分半左右
10.融化的黄油全部倒进蛋糕糊里,搅拌均匀
11.蛋糕机表面刷上油
12.盖上蛋糕机通电加热
13.用裱花袋把蛋糕糊挤入加热好的蛋糕机内[没有裱花袋的,可以用保鲜袋来代替]
14.烤好的蛋糕香喷喷的出炉啦!