简单快手，百吃不厌！
1.准备食材：包菜清洗后切碎，火腿肉清洗后切成丁，鸡蛋加少许盐打散。
2.大火起油锅，倒入火腿丁，翻炒。
3.倒入包菜，翻炒均匀。
4.加入少许水，煮至八分熟。
5.盛出备用
6.另起油锅，倒入蛋液。
7.待蛋液基本成型后，倒入米饭，捣松。
8.倒入炒好的包菜火腿丁，加入少许生抽，快速翻炒。
9.撒上葱花
10.炒匀炒香即可出锅了。
11.热腾腾，香喷喷！
因为火腿肉本身较咸，所以在炒包菜时不需要另加盐，最后加入的生抽也少许即可，当然具体还要根据米饭的量哦。