1.锅中加入适量白芝麻小火炒熟至出香味。
2.将炒好的白芝麻和辣椒碎搅拌均匀，放在耐高温的碗中。
3.锅中加入适量油。
4.放入花椒大料。小火，在香料变黑前捞出。
5.如图。
6.捞出后继续加热至油开始冒烟，关火，静置1分钟。将油浇在白芝麻和辣椒碎中，变浇变搅拌。
7.放凉即可。