玉米汁富含人体必须的、而自身又不易合成的30余种营养物质。 如铁、钙、硒、锌、钾、镁、锰、磷、谷胱甘肽、葡萄糖、氨基酸等。 其主要特点是：不需胃酸分解，可直接被肠道吸收，更能满足人体营养平衡的需要。 含丰富膳食纤维、可防肠炎、肠癌等、能降低胆固醇、预防高血压和冠心病、常食皮肤细嫩光滑、延缓皱纹。 玉米中含有的维生素E是重要的抗衰老及美容物质。玉米中富含的纤维素是一种不能为人体所吸收的碳水化合物，可降低人肠道内致癌物质的浓度，减少分泌毒素的腐质在肠道内积滞，因而玉米可减少结肠癌和直肠癌的发病率。纤维素中所含的果胶，能与致癌物质结合，使之成为无害的物质从人体排出；所含的木质素，使体内吞噬细菌及癌细胞的巨噬细胞活力提高2～3倍，可抑制癌症的发生。
1.快过年了，家里买了一些鸡鱼肉，冰箱冷冻室需要腾地方了，之前冻的玉米今天拿出来榨汁喝。先把玉米放入锅中煮熟备用。
2.煮熟的玉米过凉水之后再把玉米粒掰下来。如图先把玉米这样掰，然后就很容易全部弄下来了。
3.掰好的玉米粒会有一些玉米须在上面，用清水洗净后沥干水分备用。
4.纯牛奶一袋。
5.然后把玉米粒倒进料理机，牛奶也倒进料理机，在放入2勺白糖。启动一分钟即可。
6.玉米汁做好了。
7.开喝吧！