喜欢它的颜色和甘甜,放到阳光下更炫艳美丽。
1.备好食材。
2.全部切成细丝。
3.紫甘蓝放盐腌10分钟,空出水,如果咸请用清水冲洗。
4.三种丝放到大些容器里,加生抽、醋、糖、鸡精、香油搅拌均匀即可。
5.阳光下的紫甘蓝。
紫甘蓝不要焯。