胡萝卜炒鸡蛋

－ 准备食材 －

• 胡萝卜 2颗
• 鸡蛋 3个
• 蒜 两个
• 姜片 1块
• 香油 1勺
• 盐 1勺
• 十三香 0.5勺
• 味精 少许

－ 步骤 －

• 1.红萝卜切片

• 2.鸡蛋打碎放入香油和盐拌匀

• 3.蒜、姜、蒜苗切碎备用

• 4.锅中倒入些许油，待油热后放入鸡蛋，不停翻动，并调小火候，待鸡蛋熟后盛出备用

• 5.锅中倒入少许油，油热后倒入蒜、姜，然后放入胡萝卜片炒熟

• 6.然后放入炒熟的鸡蛋混合，加入适量味精、十三香等调料。

• 7.然后盛出