猪脚姜

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温謦小筑

难度：切墩(初级) 时间：30分钟

－准备食材－

猪前腿（我喜欢吃瘦肉，猪脚没瘦肉）1支 3斤左右
姜1斤（最好黄肉姜，好吃） 1斤
鸡蛋8个
八珍甜醋1000ml
米醋500ml（加一瓶米醋口感会酸甜个人喜欢）

－步骤－

1.猪蹄用开水烫一下，连姜一起下锅炒干水分，不用放油
2.放沙锅里加醋煲2.5小时，筷子能插穿猪皮就行了，记住不能加水

－发布于2016-01-26 －

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－分类－

煲汤饼干面条川菜烤箱食谱全部分类

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