青椒炒花甲
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垚垚Celine
难度：切墩(初级)
时间：15分钟
－ 准备食材 －
- 花甲 1g
- 青椒 1个
- 生姜 6块
- 大蒜 4个
- 香菜 3条
- 葱花 1条
－ 步骤 －
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1.先把买来的新鲜花甲洗干净然后放锅里煮大约5-10分钟，把花甲煮到半开就可以捞出来用冷水冲洗一下
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2.煮花甲的时候可以切好生姜大蒜和葱和青椒
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3.锅里放好油烧开然后将生姜和大蒜爆炒一下就放入青椒炒到半熟
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4.见青椒半熟之后倒入花甲用大火炒大概10分钟左右就可以放盐调味，喜欢吃酱油的也可以加。
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5.最后出锅撒上葱花和香菜
－ 小贴士 －
花甲要新鲜的
－ 发布于2016-01-21 －