1.豆腐切小方块，然后用清水泡一会去除豆腥味。
2.洋葱半个，切小块备用
3.起油锅，六成热，下洋葱炒成金黄色，然后下豆腐，加入老抽，五香粉，盐，小火煎5分钟。
4.豆腐有点金黄色，加入鸡精调味即可出锅。