1.蒜切碎，香菜切末
2.黄油室温软化，将切好的蒜末和香菜末放入黄油中拌匀备用。（如果家里温度低黄油不软化可以微波15秒）
3.大虾剪去虾须和腿，用剪刀剪开虾背再用刀片开虾肉，掰开虾壳平铺开
4.虾处理好后一字摆开撒上盐和黑胡椒粉腌渍
5.将拌好的黄油涂抹在虾上
6.在下上撒上芝士碎
7.放入烤箱200度10分钟左右，芝士融化上色基本就好了
8.烤好了
9.摆盘