实在找不到卖小米面的,就把小米泡隔夜。转天早晨用搅碎机连着水打成浆,一样用。
1.摊饼打鸡蛋撒葱花还有芝麻。餅的糊糊千万不能浓,稀稀的好吃
2.翻饼,放果子
3.折起,这时抹酱(甜面酱和红腐乳),我图中酱抹在饼里面不对,应该是有鸡蛋的那面,不然酱都渗到饼里面就太干了。
4.成了
5.好的电饼铛或不粘锅是关键,不然粘锅底就没的做了!