又是剩余的云吞皮Y(^_^)Y……换个吃法吧!这样做出的云吞皮盏,宴请或下午茶用来当小容器,装沙拉,土豆泥,松子玉米之类的也可以摆盘装逼格Y(^_^)Y
1.云吞皮刷蛋液,为了上色好看,两张摞一起好成型。
2.窝进蛋挞模(或小布丁模)。调整一下造型。
3.撒芝士碎,建议多一点(☆_☆),我的存量不多,没办法啊ヾ(@⌒ー⌒@)ノ
4.撒玉米粒,再铺一点芝士碎。
5.倒蛋液,多少可以根据自己喜欢决定多少。
6.烤箱170度预热。中火25—30分钟。时长和里面放的内容多少对应。云吞皮上色到这个程度就差不多了Y(^_^)Y
7.成品颜值不错^_^
8.云吞皮本身没有味道,除了脆没啥味道,建议在蛋液里根据喜好加甜或咸。我就算抛砖引玉吧(≧∇≦)。不放东西直接烤制也可以,当容器装其他菜式或小食也很有趣噢!