主要用于益气补血。冬天进补,暖身子啦!
1.木耳提前一夜泡发。因为是嫩木耳,很容易摘成小朵。
2.红枣十颗洗掉浮灰。
3.红糖10g的样子
4.一齐放在锅内。锅是网上买的隔水炖锅。可以放四碗水的样子,三口之家是没问题的。
5.放水。离锅沿还有一小段距离。盖好盖开始慢炖。大约3小时后就可以喝啦!
6.不甜不腻,QQ的木耳,爆汁的红枣。非常好吃哟!