准备炸鸡排的时候突然发现家里面包糠用完了,所以就用燕麦片来代替,炸出来一样好吃。
1.鸡胸肉片薄一点,容易煎炸,口感也好。我一块鸡胸肉做了两块鸡排。
2.用刀背砍砍肉片,把肉砍松会很嫩。
3.放入罗勒、葱蒜粉、味极鲜生抽腌制半小时。
4.取一片鸡肉,放上马苏里拉。
5.再盖上一片,用牙签封口
6.沾些淀粉。
7.裹蛋液。
8.裹燕麦片
9.裹满燕麦片的鸡块。
10.小火,油炸至两面黄即可捞出
11.垫上吸油纸,吸去多余的油。
12.趁热食用。美味极了
13.撕开的鸡块,奶酪流出来,图片很诱人吧,好吃到爆。