因为女儿喜欢吃,所以成就了妈妈的小手工
1.用温水37度左右,放适量的酵母下去,打发起泡沫,至凉,再放盐或盐可以直面粉里,这不影响。
2.用有机麦芯粉,馒头做出来会特别香,特有小麦香味。
3.把酵母水倒进面粉,一起揉面。我只揉面十分钟左右,看面团的大小。大些揉久些。
4.光手光粉光盘即好
5.用手工鱼松,也可用手工肉松,个人觉得鱼松比肉松更好吃。
6.卷起待切
7.很好看吧
8.如果是小孩子子吃,卷小卷点,切出来刚好小孩子手能拿的住的。
9.可以上锅醒发了。
10.上锅醒一个小时。
11.大火开蒸五分钟,转中火十分钟,关火焖十分钟。开盖。
12.欢迎围观
非常好吃。