糖醋排骨

－ 准备食材 －

• 排骨 一条
• 蒜瓣 3颗
• 陈醋 3勺
• 糖 2勺

－ 步骤 －

• 1.用淀粉，酱油，油盐腌排骨约10分钟，烧开热油放蒜瓣，下排骨煎至两面金黄

• 2.倒入三分一碗淀粉水，加入陈醋和糖，大火煮开至酱汁浓稠，最后再加入酱油上色。上碟。