1.准备好食材（家里厨房太小了 (๑ १д१)）
2.加入一点油、蒜、姜爆香
3.加入牛肉、洋葱翻炒，直至牛肉变色
4.牛肉变色后加入泡菜继续翻炒
5.翻炒均匀后加入淘米水（用第二遍的淘米水最好了 (•ؔʶ̷ ˡ̲̮ ؔʶ̷)✧）
6.水开之后，加入黄豆芽、双孢菇。盖上盖子，中小火煮3分钟左右。 （喜欢吃年糕或者粉丝的朋友们，也可以加入）୧( "̮ )୨✧ᐦ̤ 我换了个锅，你们也可以不用换哦
7.三分钟左右过后，放入切块的老豆腐，继续盖上盖子，中小火煮三分钟左右
8.三分钟过后，加入辣椒和葱调味即可。大功告成啦！:(⁄ ⁄ᵒ̶̶̷́⁄⚰⁄ᵒ̶̶̷̀⁄ ⁄):（葱加不加都可以，个人喜好）
这道菜很简单的！！！！