外面买的蹄筋没有味道,一家人都不喜欢吃/::~回锅来一个#蹄筋烧豆腐#结果汤都不剩。
1.蹄筋、豆腐切块,木耳泡发撕朵,圆葱、姜、葱切片;
2.热锅凉油煸蹄筋至泛白,放葱姜、料酒;
3.加入豆腐翻炒均匀,蓄水没过食材;打浮沫,调盐、糖、酱油、海鲜酱;
4.烧十分钟,放圆葱、木耳同烧入味;
5.关火,盛盘,即可上桌享用!