枣糕（超级简单）

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红糖不够可以少量换成白糖，红糖就是为了提色哦。不吃牛奶的可以不放，本人觉得放牛奶的更香甜，味道比外面卖的好吃

小溪9110

－ 准备食材 －

• 大枣 85g
• 低筋面粉 100g
• 红糖 60g
• 鸡蛋 2个
• 色拉油 80g
• 牛奶 40ml
• 小苏打 2g

－ 步骤 －

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  1.准备食材，工具，量好放置，苏打和面粉可以放在一起，大枣洗净，开水煮5分钟，去籽，切成正方形小块备用，牛奶直接放在大枣的碗里。

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  2.鸡蛋红糖混合在一起，用筷子搅匀

• 3.用打蛋器打匀，再放入油搅拌均匀

• 4.一点一点放入低筋面粉，搅匀

• 5.搅匀后是这个样子的。

• 6.加入大枣搅拌均匀

• 7.装杯，放入烤箱

• 8.180度，25分钟。

• 9.出锅，时间有点长了，有点糊了