1.将猪干切片成厚度3厘米左右放姜汁腌制十分钟
2.洋葱切丝放锅里炒一下水份装盘子备用
3.不沾锅放少许油热锅后将猪干一片片放下煎成微金黄色
4.正面煎好反一面再煎七成熟（不要煎全熟）
5.煎七成熟后放入（盐、蚝油调好的酱汁）
6.再将之前炒好的洋葱倒入一起炒入味即可以啦
7.装盘（成品图）味道香甜