在围脖看到了这道晶莹剔透的点心,刚好家里有食材。哄睡宝宝后就忙起来了,担心宝宝醒之前做不好,也顾不上卖相了。各位看官,你们一定能做的比我好。
1.把西米放在料理机里打成粉末(我打的不够碎)
2.把西米粉加水和好备用
3.西米粉加水揉好
4.紫薯切块蒸熟,捣成泥,加入牛奶搅拌均匀,喜欢甜的可以加入白糖
5.西米擀皮
6.把紫薯泥均匀摊在西米皮上面
7.裹起来,要粘好
8.切成自己想要的长度,每切一下,清洗一下刀,要不然紫薯泥会粘到皮上
9.上锅蒸30分钟
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