关于豆腐,我做过了很多款了,无论怎么做都好吃。今天一次尝试大白菜的结合,感觉不错。
1.豆腐切块,用中火煎至金黄色。
2.培根煎好后,加入花姑,大白菜,用少许水闷煮一下。
3.浇上用酱油,耗油,麻油,盐,糖,少许醋制作成的酱汁,加入豆腐翻煮。最后用生粉勾芡。完成。