儿子喜欢看米奇妙妙屋,刚好入了一套饼干模型,做了几个他喜欢的形状,满足一下小家伙
1.准备好所有食材,黄油室温软化,加入糖粉打发
2.鸡蛋分三次加入打发好的黄油中,一定要打匀
3.筛入面粉,揉成面团,放冰箱冷藏二十分钟左右,取出面团放入保鲜袋中,擀成3mm左右的面片,用模子弄出自己喜欢的形状。烤箱提前预热,160℃烤15分钟左右
烤箱温度和时间不是固定的,根据个人烤箱温度而定,浅上色即可