6寸披萨

－ 准备食材 －

• 高筋粉 200g
• 低筋粉 50g
• 酵母粉 1g
• 番茄酱 适量
• 温水 120ml
• 马苏里芝士 125g
• 橄榄油 适量

－ 步骤 －

• 1.准备材料，把温水倒去酵母粉溶解，放置一会！放入菜和肠都自己随意，想吃什么就放什么。我放的有圣女果，盐肠，黄椒，什锦

• 2.把高筋粉，低筋粉，少许盐加一起拌匀！

• 3.慢慢加入酵母水，拌成絮状！

• 4.揉成面团

• 5.盖上保鲜膜，发酵！我发了半个小时左右

• 6.把空气揉掉，分成两个面团

• 7.把披萨盘刷层橄榄油，把面团擀成圆面皮放里，用牙签在面皮上扎，如图！

• 8.刷层番茄酱

• 9.撒上马苏里芝士，什锦，黄椒！(我本来打算就弄点马苏里芝士和什锦就盖上第二块面皮的，忘了，可以根据个人想法来哈)

• 10.把第二块面皮盖上，像第一块那样用牙签扎点眼然后刷番茄酱！

• 11.然后底层芝士，上面根据个人口味想放什么放什么，芝士越多越好！最上面一层也要放芝士

• 12.烤箱预热200度，烤25分钟，下层！

• 13.嘿嘿，成功！第一次做，材料很简单！芝士还是少了，我买的一包就125g，今天第一次做，以后就有经验了

• 14.完成！嘿嘿