从小在黑龙江长大,身边的朝鲜族很多,上了大学之后,更是爱上食堂三楼韩国人开的韩餐馆,辣白菜炒饭也是我的最爱,为人妻了之后就经常做,味道很正宗,不愿吃生蛋的,直接煎熟可就是。可是热饭拌个半生的鸡蛋,真的是美妙极了!
1.准备材料,剩米饭,葱花切碎,辣白菜切段。
2.锅中放适量的食用油,把鸡蛋先煎了,煎的半生就行。
3.煎鸡蛋剩下的油,放入葱花爆香,放入辣白菜翻炒。
4.翻炒至辣白菜有点范白色,出香味。
5.把米饭放进去,炒散,就可以盛盘了。
6.把鸡蛋放在饭上,撒上黑芝麻。趁热吃,把鸡蛋拌进饭里。美味。
,吃不惯生鸡蛋味的煎熟可就是。可是热饭拌个半生的鸡蛋,真的是美妙极了!