土豆饼

－ 准备食材 －

• 土豆一个 约250克
• 鸡蛋 一个
• 黑胡椒粉 适量
• 盐 1/2小勺
• 牛奶 适量
• 玉米油 适量

－ 步骤 －

• 1.土豆洗净切块，放入锅内煮熟

• 2.捞出放入料理机内，倒入牛奶，以没过土豆粒为准

• 3.搅打至细腻

• 4.倒出大碗，加入盐调味

• 5.加入打散的鸡蛋搅拌均匀

• 6.锅内放入适量玉米油，用勺子勺入

• 7.煎至金黄翻面再煎即可

• 8.出锅，撒上黑胡椒粉即可享用，香酥酥的味道~