煮肉怎么吃才好吃?首先一定会切。今天我来说说我的方法,希望能帮到大家。
1.这么大块的瘦肉怎么切片呢?还要切得薄薄的。今天我来露一手。^_^
2.顺着肉的纹理切成三小块。一定要顺着切。
3.捡出一块,现在要切片了,这次是要横着切,这样煮熟后,肉才不会柴。
4.手要压紧猪肉,留一点点的空间,让刀贴着手指切。不熟练时可以慢一点,一片一片切。
5.尽量薄,刀要贴紧手指切,刀在切前一定要用磨刀石磨一磨。注意安全,不熟练前一定要慢。
6.这是切好的。^_^