王先生不喜米饭，但我从小吃米饭长大。久不食，心里想的痒痒。所以赶紧蒸碗米饭，喂喂大馋虫～～～
1.米饭蒸熟，虾仁泡好，胡萝卜、甜椒、洋葱切丁备用。
2.热油锅洋葱爆香，炒至微软。
3.洋葱炒至微软后加入胡萝卜、甜椒，打入一个鸡蛋，将鸡蛋炒散。
4.加入虾仁继续翻炒约半分钟。
5.加入米饭，翻炒至米饭粒粒分开。
6.炒至米饭粒粒分开，且微微变黄加入酱油和盐调味，即可。
1.炒饭用的米饭可以蒸的稍微硬一些。2虾仁用温水泡软。大虾仁也可以切碎炒，这样更加趣味。但我个人更喜欢整颗的大虾仁，这样更过瘾