女儿3岁半了,这是第一次她主厨我打下手做饭。手擦破一点点皮,故意跟女儿撒娇,结果她真当回事了,不但拿出创可贴给我贴好,还嘱咐我坐着好好休息,不要用这只手。我说妈妈待会要做饭怎么办呀,她说今天我来做饭,打鸡蛋,搅拌,剥葱,有模有样,做完了还不忘给爸爸留一块,真是暖心的小棉袄。
1.鸡蛋打到碗里,一个大馒头配两个鸡蛋,多一点也没事
2.加盐搅拌一下
3.小葱洗净切末,加到鸡蛋里
4.馒头切成薄片
5.锅里倒油,馒头片放到鸡蛋液里浸一下放入锅中。如果想要煎得更嫩,可以把馒头片多泡一会。
6.煎成金黄色就可以出锅了,剩下的鸡蛋液倒进锅里煎成炒鸡蛋。
7.完成啦
8.蘸番茄酱或配奶酪吃都不错
鸡蛋不够黄的话,加一点点白糖,就会煎出好看的金黄色了