咖喱鸡块饭

－ 准备食材 －

• 鸡块 若干
• 土豆 一个
• 胡萝卜 半根
• 香菇 2个
• 青椒 一根
• 咖喱粉 若干

－ 步骤 －

• 1.鸡腿剁小块 用料酒生抽姜片腌15分钟

• 2.锅里烧油 把蒜爆香下鸡块翻炒表面发黄

• 3.再下胡萝卜土豆继续翻炒一会

• 4.加入足量开水煮开后中火煮上15分钟

• 5.然后下香菇片和青椒片再煮一会

• 6.下咖喱粉 开大火 可以适当加一点淀粉勾芡收汁 加适量盐 鸡精调味

• 7.加入蒸好的米饭 摆上煮熟的西兰花就可以吃啦