小时候，妈妈经常做饼给我吃～
1.面粉➕鸡蛋（不小心一只大大的双黄蛋，难得难得）➕葱末➕适量水
2.青椒切成丁也加进去，拌匀，成糊状就可以
3.锅中倒适量油，烧热，把和好的面倒去，用竹蜻蜓刮匀，待正反两面煎至金黄即可，切成小块，出锅，摆盘～
口味偏重的人可以在出锅后刷酱～