宝贝喊着要吃饼干,迟迟没有给她做!因为之前家里那个螺旋圆头打蛋器着实不好用。这次我用的九阳baby料理棒上面的打蛋头,不得不说真心的好用,今天就做一款低糖又香酥的小饼干给宝贝吃。
1.所需食材:黄油50g,玉米淀粉50g,普通面粉32g,白糖16g
2.将黄油用九阳baby料理打蛋器打成絮状
3.加入16 g白糖继续用打蛋器搅打均匀
4.玉米淀粉和普通面粉混合在一起过筛,
5.过筛之后的面粉倒入已打好的黄油中,
6.然后揉成光滑的面团,
7.然后把面团均匀的分成若干小面团,把小面团揉成圆形放到铺好油纸的烤盘里,
8.小面团用叉子按出自己喜欢的形状’
9.然后烤箱预热180度预热10分钟,把饼干坯放进已经预热好的烤箱里,150度20分钟,
10.酥酥小饼干就出锅了。酥的不要不要的,入口即化,宝贝特别喜欢吃。