经常去买小市场的潍坊肉火烧,外焦里嫩,咬一口,肉香四溢。看着摊主两口默契配合,一个包,一个把肉火烧在大铁板烙一下,接着放进大烤炉。
1.和好面,盖上一层保鲜膜,放在暖气片旁边,发酵一晚。
2.调陷。五花肉加酱油 盐 花生油腌一下,加葱末 韭菜末
3.第二天早上要开始包馅喽
4.平底锅加油,开火
5.烤箱200度,烤八分钟。衬热吃~~~
面要和软哦~~