用热水煲，不要冷水，汤色才浓。（热水一定是80一100左右的水）
1.将洗净的新鲜胴骨在沸水中煮5分钟除血，除污。
2.将胴骨捞出洗净沥干。
3.将四种以上的菇菌洗净沥干。
4.将沥干后的胴骨，各种菇菌放入电压锅中，一定要用100度左右的水，水要盖过食材。（煲汤最好是砂锅）
5.营养丰富的高汤出来了，再放适合自己口味的盐。