好多人都说80后的孩子不会做饭，自己平日里喜欢瞎鼓捣，志在做一些简单、方便、易学的家常小炒。在这里和大家分享，一起玩耍。
1.1.鲜香菇切片，大葱切碎，打入四个鸡蛋，放盐调味，放料酒去鸡蛋的腥味。搅拌。
2.2.准备一个饼铛，把和好的蛋液平洒在饼铛上，注意火候，火大底部容易糊。感觉底下都已经固定好就可以翻面了。继续煎。
3.3.最后把煎好的香菇饼折叠一下，摆盘做个造型哈。味道清淡有营养。