最近和婆婆都喜欢吃馒头 又不想吃外边买的 自己做起来～
1.准备好所有材料，小米和玉米面我是加水放进豆浆机里面打成米糊得，因为机器坏了打不了小米粉，只能这么做了
2.将红糖和酵母放进清水里混合好，连同米糊、面粉一起倒入面包机，面包机可以完成所有搅拌、发酵程序，方便好用
3.第一次发酵完成后，将面团从面包机中取出，放在盆子里再搓几下空气排除，然后可以造形了
4.可以卷成、搓成长条、用到切块，也可以搓圆的 随你喜欢
5.形状大概就这样吧 自己吃的没关系了
6.上锅啦～锅里准备热水然后不开火盖上盖子先焖15分钟左右、进行第二次发酵，膨胀大了之后大火蒸20分钟左右，不要马上开盖，再焖5分钟
7.之前做饺子剩了一点馅料，做了几个包子哈哈
8.出锅啦 好大一只